alert medal calendar facebook glasses instagram mail notes2 odnolassniki rss structure twitter vk
Другие порталы
3 декабря
2018
12:40
138

Правительство Подмосковья видит большой потенциал в реализации на территории региона проектов в сфере производства козьего молока, заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин на V Международном агропромышленном молочном форуме в Доме правительства Московской области.

"По нашим оценкам, как минимум плюс 100 тыс. голов коз - это совершенно точно тот рубеж, который рынок проглотит и даже не заметит. Таким образом, поголовье коз в Подмосковье может вырасти как минимум вдвое", - сказал Андрей Разин.

По словам министра, козье молоко гипоаллергенно, ряд пород этих животных дают молоко, которое мало отличается по вкусу и запаху от коровьего.

«Проекты по производству козьего молока выгодны еще тем, что козам требуется меньше места и корма, чем крупному рогатому скоту», - отметил Андрей Разин.

Ранее Андрей Разин сообщал, что на начало октября 2018 года поголовье коз в Подмосковье составило 65,2 тыс. голов, свыше 52,5% или 34,5 тыс. голов - в личных подсобных хозяйствах.